TEMPURA

Tempuramix för lätt och krispig fritering
Tempura är den klassiska japanska tekniken för att fritera råvaror med en extremt lätt, luftig och krispig yta. För att lyckas med ett perfekt resultat varje gång krävs en tempuramix av hög kvalitet som behåller sin frasighet utan att suga åt sig för mycket olja. Hos CT Food hittar ni ett noga utvalt sortiment av tempuramixer som är framtagna för att ge restaurangmat och hemlagade rätter den autentiska japanska finishen.

Vi samarbetar med ledande varumärken som Gogi och Uncle Barns för att säkerställa att ni alltid får produkter som levererar professionella resultat, oavsett om ni tillagar fisk, skaldjur eller krispiga grönsaker.

Varför välja våra tempuramixer?
- Perfekt textur: Våra mixer är balanserade för att ge den rätta, "spetsiga" krispigheten som är signifikativ för äkta tempura.
- Tidsbesparing: Färdiga tempuramixer förenklar arbetet i köket avsevärt för storkök och restauranger – blanda bara med iskallt vatten och fritera.
- Mångsidighet: Fungerar lika bra som frityrsmet för räkor och fisk som för en vegetarisk tempura med säsongens grönsaker.

Söker ni mer inom mjöl och spannmål? Se även vårt utbud av Panko, Rismjöl och Stärkelse för att få allt ni behöver till era paneringar och degar.

CT Food – Er grossist för asiatiska specialiteter
Med fyra decennier i branschen är vi en trygg partner för er som köper in asiatiska livsmedel i grossistvolym. Vi erbjuder tempuramix i förpackningar som är anpassade för allt från butikshyllans konsumenter till restaurangkökets höga förbrukningskrav. Vi stöttar er verksamhet med expertis, leveransprecision och ett sortiment som håller högsta standard.