Till sidans huvudinnehåll

STÄRKELSE

Stärkelse för professionella kök och butikshyllan
Stärkelse är en av de mest mångsidiga råvarorna i det asiatiska köket. Det är den hemliga ingrediensen som ger såser den rätta glansen, ger soppor en perfekt konsistens och skapar den karakteristiska krispigheten vid fritering. Hos CT Food hittar ni ett noga utvalt sortiment av stärkelseprodukter som är anpassade för att möta kraven hos såväl restauranger och storkök som välsorterade livsmedelsbutiker.

Varför använda stärkelseprodukter?
- Optimal redning: Oavsett om ni arbetar med asiatiska grytor, såser eller soppor, ger våra stärkelseprodukter en stabil och jämn konsistens.
- Krispig fritering: Stärkelse är grundläggande för att uppnå en lätt och frasig yta vid fritering, vilket gör den idealisk för allt från fisk till grönsaker.
- Professionell textur: Ger rätt "munkänsla" och glans i asiatiska desserter, degar och wokrätter.

Söker ni mer inom mjöl och spannmål? Se även vårt utbud av Panko, Rismjöl och Tempura för att få allt ni behöver till era paneringar och degar.

CT Food – Er partner för asiatiska basvaror
Med 40 års erfarenhet som grossist vet vi hur viktigt det är med hög kvalitet och leveranssäkerhet. Vi erbjuder stärkelse i allt från smidiga konsumentförpackningar till effektiva storpack, anpassade för att optimera lagret i er butik eller ert restaurangkök. Som er strategiska partner garanterar vi ett sortiment som håller måttet, leverans efter leverans.