PANKO

Panko är japanskt ströbröd som ger en extra krispig och luftig yta vid panering och fritering. Det används ofta till rätter som tonkatsu, ebi fry och olika croquettes, men fungerar också utmärkt i moderna fusionrätter. Vi erbjuder panko av hög kvalitet i praktiska storpack, anpassade för professionell användning.