OSTRONSÅS

Ostronsås är en av de mest använda såserna i asiatisk matlagning och en självklarhet i många kinesiska kök. Den har en djup och fyllig smak med både sötma och sälta, vilket gör den idealisk för att lyfta wokade grönsaker, nudelrätter, kött och fisk. Såsen tillverkas traditionellt av ostronextrakt, vilket ger den sin karakteristiska umamirikedom, men finns även i vegetariska alternativ. Oavsett om den används som bas i en sås, som smaksättare i en marinad eller som sista touch i en wok, är ostronsås en mångsidig ingrediens. Hos CT Food hittar du flera varianter från välkända varumärken – alltid med kvalitet i fokus.