INGEFÄRA

Konserverad Ingefära – Viktig smaksättare för det asiatiska köket
Ingefära är en av de mest grundläggande ingredienserna i matlagningen i Syd- och Sydostasien. Genom att använda konserverad och inlagd ingefära får ni en produkt med jämn smakstyrka som är redo att användas direkt. Som asiatisk matgrossist erbjuder vi ingefära i flera former, anpassade för både restaurang och butik.

Vårt sortiment av ingefära:
- Inlagd ingefära (Pickled Ginger): Vi erbjuder inlagd ingefära i flera varianter och förpackningsstorlekar – från märken som Thai Dancer, Qumo och Leng Heng. Produkterna finns i allt från små burkar för konsument till större volymer för professionella kök.
- Färdighackad ingefära (Minced Ginger): För att spara tid vid förberedelser erbjuder vi även färdigt hackad ingefära från märken som Lee Kum Kee, vilket ger en intensiv och frisk smak till baser, såser och marinader.
- Brett användningsområde: Vårt sortiment passar perfekt som tillbehör till sushi, som en central smaksättare i wokrätter eller som en frisk komponent i sallader.

Behöver ni fler smaksättare till köket? Se även vårt utbud av Kimchi och Grönsaker. För mer konserverade produkter: Se våra kategorier för Frukter och Svampar.

Erfarenhet och trygghet med CT Food
Med över 40 år i branschen som asiatisk matgrossist förstår vi vikten av pålitliga råvaror för ett genuint resultat. Vi har byggt upp ett nätverk av de bästa producenterna i Syd- och Sydostasien för att säkerställa att ni som grossistpartner alltid får hem varor av högsta klass. När ni väljer oss får ni en partner med djup produktkunskap och säkra leveranser i hela Sverige och Norden.